Bowls of Glory | Epic Bowl Food
16277
home,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-16277,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,columns-4,qode-theme-ver-10.1.2,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1,vc_responsive

EPIC BOWL FOOD

Bij Bowls of Glory staan er acht verschillende Bowls op het menu met alle hun eigen aparte naam zoals the Smokey Bandit. Ben jij benieuwd naar al onze Bowls en Bowls on a Roll, klik dan hier!

Bowls of Glory is geopend sinds Augustus 2017. Het mooie compleet gerenoveerde pand zit midden in Haarlem op de Nassaustraat 5. Het interieur is modern vormgegeven. Wil jij nog meer over ons te weten komen? Klik dan hier!

Naast het feit dat Bowls of Glory de allerlekkerste Poké Bowls verkoopt. Worden er ook meerdere food products verkocht zodat jij thuis ook verschillende ingrediënten uit het Bowls of Glory assortiment kan snoepen. Klik hier voor de shop!

Wat is Poké

Poke / poʊkeɪ / (Hawaiiaans voor “to section” of “to cut or cut” is een rauwe vissalade geserveerd in de Hawaiiaanse keuken.

Poke begon met vissers die de afsnijdingen van hun vangst kruiden om als snack te dienen. Traditionele koekensmaakstoffen zijn sterk beïnvloed door Japanse en andere Aziatische gerechten. Deze omvatten sojasaus, groene uien en sesamolie. Anderen zijn furikake (mix van gedroogde vis, sesamzaadjes en gedroogde zeewier), gehakte gedroogde of verse chili peper, limu (zeewier), zeezout, inamona (geroosterde gekruide kandelaar), vis eieren, wasabi en Maui uien. Andere variëteiten van poke kunnen onder andere gehard zijn (octopus), andere soorten ruwe tonijn, rauwe zalm en verschillende soorten schaaldieren.

Volgens de voedselhistoricus Rachel Laudan werd de huidige vorm van poke populair in de jaren 1970. Het gebruikte gekleurde, ontbeende en gefiltreerde rauwe vis, geserveerd met Hawaiiaans zout, zeewier en geroosterd, gemalen kukui nootvlees. Deze vorm van poke is nog steeds gebruikelijk in de Hawaiiaanse eilanden.
Begin rond 2012 werd poke steeds populairder in het vasteland van de Verenigde Staten. Een aantal poke restaurants – meestal maar niet uitsluitend snelle casual restaurants – werden populair. Van 2014 tot midden 2016, “het aantal Hawaiiaanse restaurants op Foursquare, die degenen bevatten die poke dienen,” verdubbeld, gaan van 342 tot 700.

BUILD YOUR OWN BOWL

HOW ABOUT YOU #LICKTHEBOWL

Address

Nassaustraat 5 zw

2011 PE

Haarlem

Openingstijden

Maandag: 11:00-22:30

Dinsdag: 11:00-22:30

Woensdag: 11:00-22:30

Donderdag: 11:00-22:30

Vrijdag: 11:00-22:30

Zaterdag: 11:00-22:30

Zondag: 11:00-22:30

Contact

+31 023 524 59 41

info@bowlsofglory.com